6 cele mai bune marinade pentru puiul preferat. Alegeți rețeta după gust și transformați cea mai ieftină carne într-o mâncare regală!

Echipa noastră vă oferă 6 rețete delicioase de marinade pentru pui. Datorită acestor marinade veți transforma cea mai ieftină carne într-o mâncare împărătească, care o să vă facă să salivați. Marinadele sunt preparate din divserse combinații de ingrediente, de aceea veți obține de fiecare dată un gust nou.

Carnea de pui iese de obicei uscată, însă marinată în aceste marinade savuroase, va deveni fragedă, suculentă și aromată. Marinadele oferă puiului un gust intens și bogat și va fi apreciat de toți oaspeții. Preparați un pui extraordinar, care nu va lăsa pe nimeni indiferent!

Marinade pentru puiul la cuptor

1. Marinadă de bere

INGREDIENTE 

-200 ml de sos de soia

-150 g de miere

-200 ml de bere

-2 căței de usturoi

-1 ardei roșu

-1 crenguță de rozmarin

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Dați usturoiul prin presă.

2. Amestecați usturoiul cu celelalte ingrediente.

3. Turnați amestecul de bere deasupra puiului. Lăsați carnea la frigider peste noapte.

Nicio prietenă nu va putea ghici toate ingredientele, dar cu siguranță se va linge pe degete și va cere încă o porție.

2. Marinadă aromată

INGREDIENTE 

-1 ceapă

-3 căței de usturoi

-30 ml de suc de lămâie

-sare, piper roșu măcinat după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Tocați ceapa și usturoiul.

2. Presărați legumele cu condimente. Amestecați bine.

3. Adăugați sucul de lămâie și turnați marinada peste fileul de pui. Lăsați la marinat timp de 6 ore.

Ar fi ideal să lăsați carnea peste noapte. Veți avea nevoie de doar 10-15 minute de preparare. Carnea va fi atât de gingașă și aromată, încât veți începe să numărați la masă, când veți mai avea ocazia să preparați din nou această carne delicioasă.

3. Marinadă de vin

INGREDIENTE 

-400 ml de vin roșu sec

-8 linguri de ulei de măsline

-1 crenguță de rozmarin

-sare, piper și cimbru după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Amestecați toate ingredientele și turnați marinada peste carne.

2. Este suficient ca carnea să se marineze la temperatura camerei timp de 30 de minute.

3. Apoi puteți coace carnea la cuptor ca de obicei.

Alegeți o garnitură și un sos excelent pentru carne și cina completă este gata. Puteți prepara această mâncare și la masa de sărbătoare.

4. Marinadă picantă

INGREDIENTE 

-2 cepe

-4 linguri de ulei de măsline

-sare, ardei chili, boia după gust

-2 frunze de dafin măcinate

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Mărunțiți cepele și amestecați-le cu celelalte ingrediente.

2. Frecați carnea cu această marinadă și lăsați-o să stea timp de 6 ore.

Pregătiți-vă – foarte picant. Vă recomandăm să alegeți sos mai moale, cu notă acrișoară, astfel veți obține carne ideală. Puteți servi carnea cu garnitură sau pur și simplu cu o salată ușoară.

5. Marinadă italiană

INGREDIENTE 

-25 ml de suc de lămâie

-5 linguri de ulei de măsline

-1 linguriță de praf de usturoi

-sare, piper și ierburi italiene după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Tăiați fileul de pui bucățele.

2. Adăugați toate condimentele.

3. Turnați deasupra uleiul de măsline și sucul de lămâie, amestecați bine.

4 . Lăsați carnea timp de 30 de minute, apoi preparați-o.

Ierburile italiene și uleiul de măsline – armele secrete ale acestei marinade. Simțiți gustul Italiei acasă împreună cu cei dragi.

6. Marinadă cu grapefruit

INGREDIENTE 

-1 grapefruit

-1 ceapă

-2 căței de usturoi

-2 linguri de miere

-2 linguri de oțet de vin

-200 ml de apă

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Mărunțiți ceapa și usturoiul.

2. Amestecați legumele cu suc de grapefruit și celelalte ingrediente.

3. Turnați amestecul peste pui și lăsați-l să stea timp de 4 ore.

Nu trebuie să experimentați, dacă nu vă place acest fruct. Puteți înlocui sucul de grapefruit cu suc de portocale proaspăt stors. Astfel veți obține o altă marinadă și alt gust.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!