Acest aluat de pizza va depăși așteptările tale!

Acest aluat este perfect pentru pizza și pentru calzone. De asemenea, poate fi înghețat, iar calitatea acestuia nu va fi afectată. Din această cantitate de aluat puteți prepara două pizza. Este suficient de fraged, se coace bine și are un gust minunat. Se potrivește pentru orice umplutură de pizza. Vă îndemn să începeți să-l faceți chiar acum!

INGREDIENTE

-500 g de făină

-250 ml de apă

-70 g de ulei

-15 g de drojdii (3-4 g uscate)

-1 linguriță de zahăr

-1 linguriță de sare

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Adăugați drojdiile și zahărul în apă caldă, amestecați și așteptați până se va forma spumă.

2. Adăugați în amestec jumătate de cantitate de făină, ulterior adăugați treptat cealaltă cantitate de făină, apoi frământați aluatul. Acesta va fi lipicios.

3. Adăugați uleiul și frământați 2-3 minute. Lăsați aluatul să se odihnească 10 minute.

4. Frământați pe masă aluatul odihnit, presărați puțină făină până devine moale și nu se lipește de mâini.

5. Întindeți aluatul cu mâinile până obțineți un cerc și apoi îl puneți în tavă. Puneți deasupra umplutura după dorință și coaceți pizza în mod obișnuit.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!