Aceste pârjoale nu se compară cu cele clasice! Delicioase și aromate, dispar imediat de pe masă!

Vă prezentăm o rețetă de pârjoale deosebit de savuroase și aromate. Chiar dacă au un aspect similar,  acestea se prepară puțin diferit de pârjoalele clasice. Obțineți un deliciu deosebit de fin, moale și suculent, ce este perfect pentru a fi servit la cina de familie. Pregătiți garnitura preferată și surprindeți-i pe cei dragi cu o cină deosebită.

INGREDIENTE

-1-1.5 kg de carne tocată

-3-4 cartofi

-3-4 cepe

-1 chiflă

-1 ou

-lapte

-sare

-piper negru măcinat

-1 lingură de muștar

-ulei vegetal

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Curățați cartofii  și ceapa. Tăiați-le bucăți mici și tocați-le cu ajutorul unui robot de bucătărie.

2. Înmuiați chifla în lapte.

3. Amestecați carnea cu cartofii și ceapa tocată. Adăugați oul și chifla cu lapte (puțin scursă).

4. Potriviți cu condimente după gust. Adăugați muștarul și amestecați.

5. Adăugați 1 lingură de ulei vegetal și amestecați bine.

6. Formați pârjoalele de dimensiunea dorită (cu mâinile ude).

7. Prăjiți-le într-o tigaie cu ulei încins, pe ambele părți. După ce le întoarceți pe partea cealaltă, acoperiți tigaia cu un capac și înăbușiți-le puțin.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...
error: Content is protected !!