Ador sarmalele – mai puțin să le prepar! Cea mai simplă rețetă de sarmale leneșe!

Vă prezentăm o rețetă de sarmale leneșe delicioase. Acestea se prepară uimitor de simplu și rapid, fiind deosebit de delicioase, aromate și suculente. Este o cină perfectă pentru zilele în care nu dispuneți de suficient timp pentru a găti. Serviți-le cu smântână sau sosul preferat și bucurați-i pe cei dragi cu un deliciu de zile mari.

INGREDIENTE

-250 g de varză

-250 g de carne tocată

-0.5 pahar de orez

-1 ceapă

-1 morcov

-3 căței de usturoi

-1 ou

-ulei vegetal

-sare

piper negru măcinat

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

INGREDIENTE PENTRU SOS

-1 lingură pastă de roșii

-2 linguri de smântână

-1 pahar de apă

-sare

-piper negru măcinat

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Tocați varza și aranjați-o într-un vas mai adânc. Turnați în vas apă clocotită și lăsați-o pentru câteva minute. Apoi, scurgeți apa.

2. Fierbeți orezul, până va fi aproape gata.

3. Curățați și tocați mărunt ceapa. Curățați morcovul și dați-l prin răzătoare. Prăjiți ceapa și morcovul într-o tigaie cu ulei încins. Adăugați usturoiul tocat și amestecați.

4. Amestecați carnea tocată cu oul, varza, legumele prăjite și condimentele. Formați din carnea tocată niște pârjoale în formă de elipsă și treceți-le prin făină. Pregătiți sosul: amestecați toate ingredientele pentru sos și potriviți cu condimente.

5. Aranjați pârjoalele obținute pe o tavă de copt, preventiv unsă cu ulei. Turnați în tavă sosul și coaceți în cuptorul preîncălzit până la temperatura de 170°C timp de 30 de minute.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...