Albă și ușoară ca rochia de mireasă… Cât n-aș prepara, mereu e puțină!

Salata “Mireasa” are un gust cu adevărat deosebit. Aceasta este așezată în straturi din ingrediente delicate, care se combină armonios între ele. Salata este foarte aerată, delicioasă, lejeră și hrănitoare, cu un aspect foarte apetisant, care vă va încânta privirea și papilele gustative. Nu ezitați să preparați această capodoperă culinară pentru mesele festive sau în zilele obișnuite și să-i bucurați pe cei dragi cu bucate gustoase și frumoase.

Salată “Mireasa” cu pui afumat și cașcaval

INGREDIENTE

-300 g de pui afumat

-4-5 ouă

-100 g de brânză topită

-2 cartofi

-1 ceapă mică

-1 lingură de oțet de 9 %

-100 ml de apă

-maioneză după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Fierbeți ouăle și cartofii.

2. Tăiați carnea de pui mărunt.

3. Dați cartofii fierți prin răzătoarea mare, iar brânza topită (de la frigider) prin răzătoarea mică.

4. Separați albușurile de gălbenușuri și radeți-le aparte.

5. Marinați ceapa tăiată mărunt. Lăsați ceapa să se marineze în amestec de oțet și apă fierbinte timp de 20 de minute.

6. Așezați salata în straturi, făcând între ele o plasă se maioneză. Asezonați straturile de legume cu sare și piper.

7. Puneți salata în felul următor:

-1 strat – puiul și maioneza

-2 strat – ceapa marinată

-3 strat – cartofii și maioneza

-4 strat – gălbenușurile

-5 strat – brânza topită, maioneza

-6 strat – albușurile

8. Dați salata la frigider pentru câteva ore, ca să se îmbibe.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!