Aluat cu drojdie preparat rapid pentru pateuri și plăcinte

Astăzi vă prezentăm cea mai reușită și rapidă rețetă de aluat pentru pateuri. Fie că alegeți o umplutură sărată sau una dulce, pateurile din acest aluat vor ieși pur și simplu delicioase. Aluatul se prepară foarte simplu din doar 6 ingrediente banale, este foarte moale, elastic și gustos. Suntem siguri că veți aprecia această rețetă de succes!

INGREDIENTE

-500 ml de lapte

-5 pahare de făină

-2 linguri de zahăr

-0.5 linguriță de sare

-2 linguri ulei de floarea soarelui

-11 g de drojdie uscată

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Presărați 4 pahare de făină și drojdia într-un bol. Apoi turnați treptat laptele cald, adăugați zahărul, sarea și uleiul. Amestecați toate ingredientele.

2. Apoi adăugați treptat făina rămasă și frământați aluatul. Puneți aluatul într-o pungă și dați-l la frigider.

3. Puteți prepara pateurile deja după 2 ore, dar puteți ține aluatul la frigider mai mult timp, chiar peste noapte. A doua zi puteți prepara produse delicioase.

4. Am preparat pateuri cu dulceață. Din acest aluat am obținut aproximativ 60 de pateuri mici.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

 

loading...
error: Content is protected !!