Aluat foarte pufos pe bază de maioneză – excelent pentru orice produs de patiserie!

“Aluatul pe bază de maioneză” poate fi combinat cu orice umplutură și este potrivit pentru orice produs de patiserie. Se prepară foarte simplu, este gustos, moale și elastic, iar produsele obținute sunt delicioase și foarte pufoase. Această rețetă trebuie notată în cartea de bucate a fiecărei gospodine!

INGREDIENTE 

-aproximativ 4 pahare de făină

-150 g de maioneză

-0.5 linguriță de sare

-3 lingurițe de zahăr

-25 g de drojdie

-1 pahar de apă

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Dizolvați drojdia în apă, adăugați maioneza, sarea și zahărul.

2. Adăugați treptat făina și frământați un aluat moale și elastic.

3. Acoperiți aluatul cu un șervețel și puneți-l la loc cald timp de aproximativ 1.5 ore. Aluatul este gata!

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...