Am cumpărat un piept de pui… Am preparat o cină deosebită – cei dragi mă roagă deja de o săptămână să repet această experiență culinară!

Sunteți în pană de idei și nu știți ce să preparați la cină? Încercați să preparați piept de pui cu ciuperci și cartofi la cuptor și toată familia va fi încântată. Această budincă se prepară rapid, arată incredibil de apetisant, iar sosul deosebit oferă mâncării un gust suculent și gingaș. Această nouă rețetă pe care v-o prezentăm o să vă cucerească prin simplitate și originalitate. Serviți bucatele cu castraveți murați.

Piept de pui cu cartofi și ciuperci

INGREDIENTE 

– 7 cartofi

– 100 g de ciuperci

– 500 g de piept de pui

– 100 g de smântână

– 50 g de ketchup

– 2 cepe

– sare și piper negru măcinat după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Încingeți o tigaie cu ulei și prăjiți ceapa tocată.

2. Curățați cartofii și tăiați-i pai. Tăiați pieptul de pui felii cu grosimea de aproximativ 1 cm. Tăiați ciupercile felii.

3. Așezați ceapa prăjită într-o formă de copt, apoi puneți cartofii, iar deasupra ciupercile și pieptul.

4. Amestecați ketchup-ul cu smântână. Distribuiți sosul obținut deasupra budincii. Puneți mâncarea în cuptorul preîncălzit la 180-200 de grade timp de 15 minute. În acest timp puiul și ciupercile vor lăsa suc.

5. Scoateți forma din cuptor, asezonați budinca cu sare și piper, apoi amestecați. Dați mâncarea la cuptor timp de 40-50 de minute.

Priviți modul de preparare pas cu pas în videoclipul de mai jos.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!