Un aperitiv cald extraordinar – delicios de îți lasă gura apă!

Vă prezentăm rețeta unui aperitiv cald, deosebit de delicios. Acesta se obține foarte suculent, rumen și aromat, fiind perfect pentru masa de sărbătoare. Pregătit din carne, puțin picant și sățios, acesta cu siguranță va fi apreciat la cel mai înalt nivel de către toți oaspeții. Bucurați-i pe cei dragi cu cele mai originale delicii.

INGREDIENTE

-600 g de carne tocată

-1 pâine

-2 cepe

-1 pahar de lapte sau frișcă

-100 g de cașcaval

-200 g de bacon

-1 legătură de verdeață

-2 căței de usturoi

-ulei vegetal

-sare

-piper negru măcinat

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Curățați și tăiați ceapa cuburi mici. Prăjiți-o într-o tigaie cu ulei încins, până se rumenește.

2. Potriviți carnea tocată cu condimente după gust.

3. Curățați pâinea de coajă și înmuiați miezul în lapte.

4. Dați cașcavalul prin răzătoarea mică.

5. Spălați și tocați verdeața. Curățați și tocați usturoiul. Amestecați carnea tocată cu verdeața și usturoiul.

6. Scurgeți miezul de pâine. Adăugați în vasul cu carne miezul și cașcavalul ras. Amestecați bine.

7. Formați din carnea tocată niște bile de mărimea medie și înveliți-le în câte o fășie de bacon. Fixați-o cu ajutorul scobitorilor.

8. Aranjați-le pe o tavă de copt, tapetată cu hârtie. Dați tava la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 200°C pentru 45 de minute.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...
error: Content is protected !!