O mâncare iubită de toată lumea – dovlecei în sos extraordinar de bun!

Dacă sunteți în căutarea unei rețete de aperitiv delicios și original, descoperiți cel mai simplu mod de a pregăti un aperitiv ce va uimi chiar și cei mai iscusiți gurmanzi. Vă prezentăm o rețetă de dovlecei delicioși, cu sos. Aceștia se prepară uimitoк de simplu și rapid. Este o gustare perfectă pentru masa de sărbătoare, care va fi gata în doar 30 de minute.

INGREDIENTE

-4 dovlecei

-100 g de făină

-250 ml de chefir

-3 linguri de maioneză

-2 căței de usturoi

-verdeață

-sare

-piper negru măcinat

-ulei vegetal

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Pregătiți sosul: amestecați chefirul cu maioneza, sarea, piperul negru măcinat, verdeața tocată și usturoiul presat.

2. Spălați dovleceii și tăiați-i rondele. Presărați-i cu sare și lăsați-i la temperatura camerei pentru 15 minute.

3. Treceți dovleceii prin făină și prăjiți-i într-o tigaie cu ulei încins, până se rumenesc puțin. Lăsați-i să se răcească.

4. Aranjați pe platou un strat de dovlecei prăjiți și acoperiți-i cu un strat de sos. Alternați astfel câteva straturi de dovlecei și sos.

Urmăriți modul de preparare în materialul video de mai jos.


Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!