Ardei marinați peste noapte! O gustare delicioasă!

Vă prezentăm o rețetă rapidă de marinare a ardeilor grași, care se prepară foarte ușor și va completa lista conservelor din cămara dvs. Ardeii marinați rapid sunt o gustare excelentă pentru toate ocaziile, aceștia sunt delicioși, foarte suculenți și apetisanți. Ardeii aromați și picanți vor fi gata în doar câteva ore. Nu ratați această rețetă extraordinară!

INGREDIENTE

-1 kg de ardei grași

-200 ml de ulei de floarea soarelui

-1 linguriță de zahăr

-100 ml de oțet

-1 lingură rasă de sare

-2-3 frunze de dafin

-5-6 boabe de piper

-5-6 căței de usturoi

-mărar – la dorință

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Curățați ardeii de tulpini și semințe.

2. Turnați uleiul într-o cratiță, adăugați oțetul, frunzele de dafin, boabele de piper, sarea și zahărul.

3. Puneți ardeii pe rând în cratiță, presându-i ușor. Fierbeți-i în marinadă timp de 1-2 minute. Puneți ardeii într-un vas. Procedați astfel cu toți ardeii. Presărați ardeii cu usturoi și verdeață la dorință.

4. Turnați marinada rămasă peste ardei și puneți deasupra o greutate. Dați ardeii la frigider pentru câteva ore sau peste noapte. Veți obține o gustare excelentă.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!