Așezați căpșunile într-o formă de copt, turnați aluatul și coaceți! Cea mai rapidă prăjitură din lume…

“Clafoutis cu căpșuni” este o prăjitură franțuzească extrem de aromată și delicioasă, care are o textură asemănătoare cu budinca. Această prăjitură se prepară foarte ușor, este densă și păstrează excelent aroma fructelor.

Puteți prepara acest minunat desert cu orice fructe: vișine, cireșe, prune, caise, piersici, mere și altele. Decorați prăjitura cu zahăr pudră și serviți-o cu lapte, limonadă sau un pahar de socată. Veți fi încântați de această prăjitură fină cu gust divin!

Clafoutis cu căpșuni

INGREDIENTE 

– 0.5 kg de căpșuni

– 100 g de făină

– 60 g de zahăr

– 10 g de sare

– 200 ml de lapte

– 4 ouă

– 50 g de unt

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Combinați într-un bol: făina, zahărul și o priză de sare.

2. Turnați laptele.

3. Adăugați ouăle și bateți ingredientele cu mixerul.

4. Topiți untul și adăugați-l în bol.

5. Spălați bine căpșunele și îndepărtați codițele.

6. Dacă folosiți o formă detașabilă, atunci ungeți-o cu unt. Dacă forma de copt este întreagă, atunci tapetați fundul cu hârtie de copt și ungeți cu unt. Așezați fructele în formă.

7. Turnați deasupra aluatul obținut.

8. Coaceți prăjitura la 200 de grade timp de 15-20 de minute. Apoi reduceți temperatura la 180 de grade și coaceți prăjitura timp de 30-40 de minute.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...