Ai rămas cu puțină carne tocată și nu știi ce să faci cu ea? Niște turtițe extraordinare cu gust de șnițele!

Dacă doriți să diversificați meniul de fiecare zi și să pregătiți ceva original, atunci rețeta de mai jos este exact ceea de ce aveți nevoie. Dintr-o cantitate minimă de ingrediente și într-un timp record obțineți un fel de mâncare cald deosebit de delicios și suculent, ce se combină perfect cu orice garnitură.

INGREDIENTE

-carne tocată

-sare

-piper negru măcinat

-ouă

-făină

-ulei vegetal

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Potriviți carnea tocată cu sare și piper negru măcinat. Amestecați bine. Cu mâinile umede, formați din carnea tocată niște bile de mărimea medie.

2. Apăsați puțin fiecare porție de carne în palme și formați o turtă, cu grosimea de cel puțin 0.5 cm.

3. Bateți ouăle. Turnați făina într-o farfurie.

4. Cu grijă, treceți fiecare porție de carne prin făină, apoi prin ou bătut. Prăjiți carnea într-o tigaie cu ulei încins, pe ambele părți.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...