Atunci când vreau să colorez o cină banală, tai varză de Pekin și măr…

Astăzi vă oferim o rețetă delicioasă de salată, care se deosebește de celelalte salate prin consistență gingașă și ușoară. Sosul de smântână și nuci oferă salatei un gust deosebit, iar merele fac salata mai suculentă și apetisantă. Salata din varză chinezească și mere este o mâncare sănătoasă și ușoară, care deși se prepară din ingrediente simple, poate fi servită pe masa de sărbătoare. Oaspeții vor aprecia la maxim această gustare minunată!

Salată din varză de Pekin cu mere

INGREDIENTE

-300 g de varză de Pekin

-1 măr

-2 căței de usturoi

-7 nuci

-2 prize de oregano

-1 lingură de suc de lămâie

-1/2 portocală

-5 linguri de smântână

-2 linguri de floarea soarelui

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Preparați sosul. Puneți într-un bol: smântâna, nucile mărunțite sub formă de firimituri, sucul de portocală, usturoiul, uleiul și oregano. Amestecați bine toate ingredientele și lăsați sosul să stea, ca să absoarbă gustul condimentelor.

2. Tăiați varza fâșii subțiri.

3. Tăiați mărul în jumătate și curățați-l de semințe. Tăiați mărul felii subțiri, apoi în fâșii și stropiți-le cu suc de lămâie.

4. Puneți toate ingredientele tăiate într-un bol și asezonați salata cu sos. Amestecați atent. La dorință puteți decora salata cu felii de măr și presărați-o în centru cu nuci mărunțite.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!