Biscuiți fragezi cu pudră de cacao – un desert fascinant, gata într-un timp record!

Vă prezentăm o rețetă de biscuiți fragezi delicioși, ce se topesc în gură. Deși se prepară uimitor de simplu și rapid, rezultatul la sigur va fi peste măsura așteptărilor. Obțineți niște biscuiți delicioși, aromați și fini, pe placul tuturor amatorilor de dulciuri. Bucurați-i pe cei dragi cu cei mai delicioși biscuiți de casă, ce se combină perfect cu un ceai proaspăt sau o ceașcă de cacao.

INGREDIENTE

-70 g de unt

-160 g de făină

-1 linguriță praf de copt

-100 g de zahăr

-1 gălbenuș

-1 lingură pudră de cacao

-1 lingură de zahăr pudră

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Topiți untul. Lăsați-l să se răcească la temperatura camerei.

2. Într-un bol, amestecați untul topit (la temperatura camerei) cu gălbenușul și zahărul. Folosiți un tel.

3. Cerneți făina cu praful de copt. Treptat, adăugați-o în bol și amestecați. Obțineți un aluat moale și nelipicios.

4. Aranjați aluatul în bol și acoperiți-l cu folie alimentară. Lăsați-l să se odihnească timp de 10 minute.

5. Amestecați pudra de zahăr și pudra de cacao.

6. Împărțiți aluatul în porții de dimensiuni egale. Redați-i fiecărei porții o formă rotundă.

7. Tapetați o tavă de copt cu hârtie. Aranjați biscuiții pe tavă. Păstrați o distanță între biscuiți.

8. Coaceți biscuiții în cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180°C timp de 15-20 de minute. Nu rumeniți prea tare biscuiții.

9. Scoateți biscuiții din cuptor și lăsați-i să se răcească puțin pe tavă.

10. Treceți biscuiții calzi prin amestecul de zahăr și cacao.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...
error: Content is protected !!