Broccoli cu sos picant de brânză – o cină perfectă pentru o siluetă de invidiat! Descoperiți cât de delicios poate fi un regim alimentar sănătos!

Vă prezentăm o rețetă de broccoli delicios cu sos de brânză și usturoi. Pe lângă faptul că acest fel de mâncare se prepară uimitor de simplu și rapid, este deosebit de delicios și sănătos. Datorită unui nivel redus de calorii, broccoli-ul cu sos de brânză este numai bun pentru a fi savurat la cină.

INGREDIENTE

-350 g de broccoli

-200 g brânză de vaci degresată

-2 ouă

-2-3 căței de usturoi

-4 linguri de iaurt natural

-sare

-piper negru măcinat

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Desfaceți broccoli-ul în buchețele și spălați-le bine. Fierbeți-le într-o cratiță cu apă și puțină sare, timp de 10 minute, până se vor înmuia.

2. Curățați și presați usturoiul. Frecați brânza de vaci cu usturoiul presat, folosind o furculiță. Adăugați iaurtul, sarea și piperul negru măcinat. Amestecați bine.

3. Fierbeți ouăle într-o cratiță cu apă și sare. Lăsați-le să se răcească și curățați-le. Tăiați-le în 4 părți.

4. Așezați broccoli-ul fiert pe un platou. Turnați peste acesta sosul de brânză. Decorați cu ou fiert.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...