Budincă de brânză cu dovlecei – un deliciu sănătos, fără gram de făină!

Sunteți la dietă sau doriți să vă mențineți silueta? Vă oferim o rețetă delicioasă de budincă de brânză cu dovlecei, care nu conține gram de făină, este foarte ușoară, apetisantă și sănătoasă. Budinca este hipocalorică, având doar 68 kcal la 100 g de produs. Cu toate astea, budinca este delicioasă și îți oferă sațietate pe mai mult timp. Nu ratați vara această rețetă minunată!

INGREDIENTE 

-800 g de dovlecei

-3 ouă

-300 g de brânză degresată

-100 g de cașcaval cu conținut scăzut de grăsimi

-5 g de usturoi

-sare și piper după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Dați dovleceii prin răzătoare, lăsați-i să stea timp de 10 minute și stoarceți sucul.

 

2. Dați cașcavalul prin răzătoarea mare, amestecați-l cu brânză, adăugați usturoiul mărunțit și sare și piper după gust.

3. Apoi adăugați dovleceii și ouăle, amestecați bine.

4. Ungeți forma de copt cu unt și așezați masa de brânză.

5. Coaceți budinca în cuptorul preîncălzit la 200 de grade timp de 30-40 de minute. Înainte de servire lăsați budinca să se răcească.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!