Budincă de legume: poate fi consumată chiar și noaptea!

“Budinca de legume” este o mâncare ușoară, care se prepară rapid și fără efort. Combinați câteva legume și ciuperci și veți obține o budincă apetisantă, cu puține calorii, ideală pentru o cină târzie. Budinca este plină de vitamine, are un gust bogat și nu îngrașă, de aceea poate fi consumată chiar și înainte de culcare. Răsfățați-vă cu o mâncare savuroasă și sănătoasă!

INGREDIENTE

-150 ml de lapte de 1 %

-6 ouă

-100 g de broccoli

-100 g de conopidă

-150 g de ciuperci

-1 pahar de fasole verde

-100 g de cașcaval

-sare și piper după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Desfaceți broccoli și conopida buchețele, tăiați ciupercile felii și adăugați fasolea verde.

2. Ungeți o formă de copt cu unt și puneți toate legumele și ciupercile.

3. Turnați deasupra amestecul de ouă, lapte, sare și piper.

4. Presărați deasupra cașcavalul ras și puneți budinca în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 40 de minute.

5. Lăsați budinca să se răcească și porționați-o.

Notă: 100 g de budincă conține doar 88.01 kcal.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...
error: Content is protected !!