Bunica m-a învățat cum să pregătesc colțunași pentru 3 familii în doar 25 de minute… Fără bătăi de cap!

Colțunașii sunt o mâncare tradițională foarte gustoasă, care e pe placul tuturor. Deși găsim în magazine o mulțime de colțunași congelați, aceștia nu se compară cu cei de casă, care sunt preparați cu drag din produse proaspete și sănătoase.

Multe gospodine cumpără colțunașii din magazin, deoarece nu au timp ca să frământe aluatul și răbdare ca să lipească colțunașii. Astăzi echipa Bucătarul.eu vă oferă o metodă foarte simplă de lipire a colțunașilor.

Foarte ușor și rapid veți modela colțunașii preferați cu orice umplutură. Acum puteți prepara colțunașii împreună cu cei mici, cărora le place să taie colțunașii cu ajutorul formelor. Transformați un lucru migălos într-o plăcere culinară!

Cum să lipiți colțunașii rapid

1. Întindeți aluatul cu grijă pe masa de lucru și presărați-l cu făină.

2. Lăsați 5-7 cm de la marginea aluatului și puneți biluțele de umplutură.

3. Acoperiți umplutura cu marginea liberă a aluatului. Apăsați un pic aluatul de umplutură ca să le dați formă colțunașilor.

4. Luați o formă rotundă mică. Dacă doriți să obțineți colțunași mici, atunci folosiți un pahar mic, iar dacă vă plac colțunașii mari și cărnoși, atunci folosiți o pâlnie mică.

5. Acoperiți aluatul cu forma aleasă și apăsați-o pe suprafața de lucru. Astfel veți tăia colțunașii.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...
error: Content is protected !!