Cartofi copți, cu unt și usturoi – o garnitură originală din cele mai accesibile produse!

Vă prezentăm o rețetă de cartofi apetisanți, copți la cuptor, într-un sos extrem de savuros și aromat. Aceștia se prepară foarte simplu și într-un timp record, iar rezultatul va fi peste măsura așteptărilor. Obțineți niște cartofi rumeni, apetisanți, cu crustă crocantă. Aceștia se servesc cu legume la grătar sau în calitate de garnitură pentru felul principal. Bucurați-i pe cei dragi cu o mâncare caldă delicioasă.

INGREDIENTE

– 5 cartofi

– 100 g de unt

– 4 căței de usturoi

– 3 linguri de pătrunjel

– 1 lingură de smântână

– 5 linguri de cașcaval ras

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Așezați untul moale într-un bol.

2. Curățați și presați usturoiul. Tocați mărunt pătrunjelul. Dați cașcavalul prin răzătoarea mică. Adăugați ingredientele pregătite în bolul cu unt și amestecați.

3. Adăugați smântâna și potriviți cu sare și piper negru. Amestecați bine masa obținută.

4. Curățați cartofii și tăiați-i în două părți, de-a lungul. Ungeți ușor cu unt o formă de copt și aranjați în aceasta cartofii. Ungeți cartofii cu sosul picant de unt.

5. Dați forma la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 220 grade, până cartofii se vor rumeni frumos. Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor în parte. Așezați mâncarea apetisantă pe o farfurie. La dorință, decorați cu verdeață.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!