Cartofi cu usturoi și pesmeți la cuptor – cea mai simplă și gustoasă mâncare de post

“Cartofii cu usturoi și pesmeți la cuptor” – o mâncare de post excelentă, care poate fi servită ca fel principal alături de legume proaspete sau salate. Usturoiul oferă cartofii un gust aromat, iar pesmeții – o textură ușor crocantă. Cartofii se prepară foarte simplu, sunt incredibil de gustoși și savuroși!

INGREDIENTE

-1 kg de cartofi mici

-4 linguri de ulei

-4-5 căței de usturoi

-4 linguri de pesmeți

-sare, piper negru măcinat și busuioc după gust

-1 fir de mărar

-1 fir de pătrunjel

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Fierbeți cartofii. Îi puteți fierbe cu coajă și să-i curățați sau puteți fierbe cartofii curățați. Lăsați cartofii să se răcească puțin.

2. Amestecați cartofii cu ulei, sare, piper, busuioc și usturoi ras. Puneți-i într-o pungă, presărați-i cu pesmeți și scuturați-i de câteva ori, ca să se distribuie pesmeții uniform.

3. Așezați cartofii în tavă și coaceți-i la 180 de grade timp de 30-35 de minute până se vor rumeni ușor.

4. Presărați cartofii cu verdeață tocată.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!