Cartofi nemaipomenit de buni – cea mai simplă, ieftină și gustoasă mâncare care va fi mereu apreciată!

Astăzi vă oferim o rețetă de cartofi delicioși în stil portughez. Aceștia sunt foarte aromați, moi și suculenți, perfecți în calitate de garnitură pentru carne sau pește, dar pot fi serviți și ca fel principal cu salate sau murături. Cartofii se prepară cu tot cu coajă, de aceea sunt foarte apetisanți și frumoși. Încercați această rețetă simplă și extrem de gustoasă!

INGREDIENTE

-400 g de cartofi

-2-3 căței de usturoi

-sare și piper după gust

-unt după gust

-rozmarin după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Spălați bine cartofii și fierbeți-i până vor fi gata.

2. Între timp curățați usturoiul și tăiați-l mărunt. Ungeți tava cu unt și presărați usturoiul.

3. Scurgeți cartofii și așezații în tavă într-un singur strat, apăsându-i cu o spatulă, ca să se desfacă. Puneți în mijlocul fiecărui cartof câte o bucățică de unt sau stropiți-i cu ulei de măsline.

4. Asezonați-i cu sare, piper și rozmarin după gust.

5. Coaceți cartofii în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 15-20 de minute până se vor rumeni.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...
error: Content is protected !!