Caserolă cu dovlecei și carne tocată – nimeni nu va putea rezista acestei rețete delicioase!

Vă prezentăm o rețetă de caserolă delicioasă cu dovlecei și carne. Din cele mai simple ingrediente, obțineți un deliciu în straturi, uimitor de aromat, delicios și sățios. Este un fel de mâncare cald perfect pentru cina de familie. Serviți-o cu o salată de legume proaspete și laudele nu vor întârzia să apară.

INGREDIENTE

– 500 g de carne tocată

– 3 dovlecei

– 450 g de roșii

– 1 ceapă

– 200 g de cașcaval

– 2 linguri pastă de roșii

– 2 ouă

– 200 g de smântână

– 10 g de unt

– 20 ml de ulei vegetal

– sare

– piper negru măcinat

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Curățați și tocați ceapa. Prăjiți-o într-o tigaie cu ulei încins, până devine semitransparentă.

2. Adăugați în tigaie carnea tocată și pasta de roșii. Amestecați. Prăjiți până carnea este gata.

3. Dați dovleceii prin răzătoarea mare și scurgeți-i de suc.

4. Bateți ouăle cu smântâna (la dorință, puteți folosi maioneză). Potriviți cu sare și piper negru măcinat.

5. Ungeți o formă de copt cu unt. Aranjați ingredientele în straturi, precum urmează: carnea prăjită, dovleceii rași, ouăle cu smântâna, roșiile tăiate rondele. Presărați cu cașcaval ras.

6. Dați forma la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180°C pentru 30 de minute, până veți obține o crustă rumenă.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!