Cea mai bună rețetă de ciuperci marinate – un deliciu deosebit, ce iese întotdeauna!

Ciupercile marinate reprezintă un aperitiv delicios, perfect pentru orice sezon. Acestea se combină perfect atât cu felurile de mâncare cu carne, cât și cu legumele preferate. Vă prezentăm mai jos cea mai bună rețetă, cu ajutorul căreia veți obține niște ciuperci marinate deosebit de delicioase. Acestea se prepară uimitor de simplu și rapid, fiind mult mai delicioase decât cele din comerț.

INGREDIENTE

-1 kg de ciuperci

-2 căței de usturoi

-2 linguri de sare

-4 linguri de oțet

-1 lingură de zahăr

-frunză de dafin

-ienibahar

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Fierbeți ciupercile într-o cratiță cu apă, timp de 2 minute.

2. Scurgeți-le de apă și lăsați-le să se răcească puțin. Aranjați-le într-un vas de mărimea potrivită.

3. Amestecați ciupercile calde cu usturoiul, sarea, oțetul, zahărul, frunza de dafin și ienibaharul. Turnați în vas apă fiartă (la temperatura camerei), astfel încât apa să acopere puțin ciupercile.

4. Amestecați bine și lăsați-le să se răcească. Dați ciupercile la frigider pentru 24 de ore.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...
error: Content is protected !!