Cele mai bune șnițele din pui! Gustul nu poate fi redat prin cuvinte.

Steak-ul de pui este probabil cel mai popular fel de mâncare. Se prepară simplu și fără prea mult efort. Pentru a obține steak-uri deosebit de gustoase și apetisante, aveți nevoie de o cantitate minimă de cele mai accesibile ingrediente. Pregătiți carnea după rețeta de mai jos doar o singură dată și aceasta va fi apreciată la cel mai înalt nivel.

INGREDIENTE

– 700 g piept de pui

– 4 ouă 

– 3 linguri de smântână 

– 3 linguri de maioneză 

– 4 linguri de făină 

– piper negru măcinat

– ulei

– mărar

– sare

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Tăiați carnea de pui bucăți mai mici și frăgeziți-o pe ambele părți. Presărați-o cu condimente după gust.

2. Pregătiți aluatul pane: curățați și tocați ceapa (dați-o prin răzătoare sau tocați-o folosind un blender).

3. În bolul cu ceapă, adăugați ouăle, smântâna și maioneza. Potriviți cu sare și piper. Treptat, adăugați faina și amestecați cu grijă, până obțineți o masă omogenă.

4. Înmuiați fiecare bucată de carne în aluatul pane și puneți-o într-o tigaie cu ulei încins. Prăjiți carnea pe ambele părți, până se va rumeni.

5. Așezați steak-urile pe un platou și decorați-le cu verdeață.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!