Cel mai reușit aluat pentru cele mai bune cornulețe!

Cornulețele de casă sunt probabil cele mai populare și adorate prăjituri. Pregătite cu multă dragoste și iscusință, acestea se obțin deosebit moi, delicioase și aromate. Experimentați cu ingredientele preferate pentru umplutură și bucurați-i pe cei dragi cu cele mai delicioase prăjituri de casă. Vă prezentăm o rețetă de aluat delicios, perfect pentru cornulețe.

INGREDIENTE

-1 pahar de lapte

-200 g de unt

-20 g de drojdie

-făină

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Dizolvați drojdia în laptele cald. Amestecați făina cernută cu untul moale (la temperatura camerei), până obțineți o masă fărâmicioasă.

2. Turnați în aluatul obținut laptele cu drojdie și amestecați bine. Reglați densitatea aluatului cu ajutorul făinii.

3. Redați-i aluatului o formă rotundă și înveliți-l în folie alimentară. Dați-l la frigider pentru câteva ore.

4. Împărțiți aluatul în două părți egale. Întindeți fiecare porție de aluat într-un blat subțire și tăiați-l triunghiuri. Rulați cornulețele și presărați partea de sus cu zahăr.

5. Aranjați-le pe o tavă de copt, tapetată cu hârtie. Coaceți-le în cuptorul preîncălzit până la temperatura de 200°C, până se rumenesc.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...
error: Content is protected !!