Cel mai gustos sos pentru paste – se prepară uimitor de simplu și rapid!

Datorită sosului pastele devin un fel de mâncare deosebit de delicios și apetisant. Vă prezentăm o rețetă uimitor de simplă a celui mai delicios sos pentru paste. Sosul cu cașcaval va oferi pastelor o aromă și savoare aparte. Decorați pastele după gust și surprindeți-vă oaspeții cu deliciu în stil italian.

INGREDIENTE

-250 ml de lapte

-150 g de cașcaval

-2-3 linguri de făină

-30 g de unt

-4 linguri de ulei vegetal

-sare

-piper negru măcinat

-chimen

-busuioc

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Dați cașcavalul prin răzătoare.

2. Turnați făina într-o tigaie uscată (încinsă). Prăjiți timp de câteva minute. Amestecați periodic.

3. Turnați în tigaie uleiul vegetal și amestecați bine.

4. Turnați în tigaie laptele. Amestecând încontinuu, adăugați untul moale (la temperatura camerei) și condimentele.

5. Adăugați cașcavalul și amestecați. Gătiți la foc mic, până cașcavalul se va topi. Adăugați în tigaie pastele fierte și amestecați. Acoperiți tigaia cu un capac și lăsați pastele în sos pentru câteva minute.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...
error: Content is protected !!