Cele mai apetisante tartine pentru masa de sărbătoare – aflați care sunt 3 cele mai simple rețete, ce vă asigură succesul!

Aperitivele reprezintă nu doar o gustare delicioasă ce trezește pofta de mâncare, ci și un decor inedit pentru masa de sărbătoare. Vă prezentăm 3 cele mai simple rețete, cu ajutorul cărora obțineți niște tartine deosebit de apetisante, colorate și delicioase. Bucurați-i pe cei dragi cu niște delicii originale și laudele nu vor întârzia să apară.

Rețeta Nr.1 – Tartine cu pește roșu

INGREDIENTE

-1 castravete

-1 lămâie

-100 g file de pește roșu

-mărar

-brânză topită

-pâine albă

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Tăiați pâinea felii, cu grosimea de 7 mm.

2. Ungeți fiecare felie de pâine cu brânză topită, apoi tăiați-o în jumătate.

3. Spălați lămâia cu apă caldă. Tăiați-o sferturi de rondele (cât mai subțire).

4. Spălați castravetele și tăiați-l jumătăți de rondele (cât mai subțire).

5. Tăiați fileul de pește felii subțiri.

6. Așezați pe fiecare felie de pâine câte o felie de lămâie, apoi o felie de pește.

7. Așezați castravetele și decorați cu mărar.

Rețeta Nr.2 – Tartine cu pastă de brânză 

INGREDIENTE

-1/2 de baghetă franțuzească

-200 g brânză de vaci

-100 g de unt

-3 linguri de smântână

-3 roșii

-3 lingurițe boia de ardei dulce

-1 legătură de mărar

-2 căței de usturoi

-sare

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Tăiați pâinea felii (pe diagonală), cu grosimea de 7 mm.

2. Ungeți feliile de pâine de unt.

3. Amestecați brânza de vaci su smântâna și puțină sare. Folosiți un blender. Obțineți o pastă omogenă.

4. Împărțiți pasta de brânză în 3 porții egale. Amestecați o porție de pastă cu mărarul tocat.

5. Amestecați a doua porție de brânză cu boiaua de ardei, iar a treia cu usturoiul presat.

6. Așezați pe marginea fiecărei felii de pâine câte o porție mică de pastă cu brânză. Alternați porțiile de pastă cu gusturi diferite.

7. Spălați roșiile și tăiați-le felii subțiri. Așezați câte o felie de roșie pe mijlocul fiecărei felii de pâine.

Rețeta Nr.3 – Tartine ”Cu flori”

INGREDIENTE

-1/2 de baghetă franțuzească

-150 g cremă de brânză

-3 roșii

-100 g de cașcaval

-1 linguriță boia de ardei

-mărar

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Tăiați pâinea felii subțiri.

2. Spălați și tocați mărarul.

3. Amestecați crema de brânză cu mărarul tocat, până obțineți o pastă omogenă.

4. Ungeți feliile de pâine cu crema de brânză și așezați-le pe un platou.

5. Spălați roșiile și ștergeți-le cu un prosop. Tăiați-le felii, cu grosimea de 3 mm.

6. Așezați câte o felie de roșie pe fiecare felie de pâine.

7. Tăiați cașcavalul felii, cu grosimea de 2 mm. Decupați din acesta niște flori, folosind o formă specială.

8. Cu ajutorul unei forme mai mici, decupați niște cercuri din cașcaval.

9. Așezați pe fiecare felie de pâine câte o floarea din cașcaval.

10. Treceți fiecare cerc mic de cașcaval prin boiaua de ardei și așezați-l în mijlocul fiecărei flori.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...