Cu ce însiropăm blatul de la tort?! Iată cele mai bune 13 rețete de siropuri pentru torturi și prăjituri.

Siropul transformă orice blat în unul mult mai moale, aromat și delicios. Din blaturi însiropate puteți pregăti atât torturi, cât și rulade sau prăjituri. Vă prezentăm mai jos 13 siropuri, ce se prepară uimito de simplu și rapid. Alegeți rețeta preferată și bucurași-i pe cei dragi cu cele mai delicioase prăjituri de casă.

Rețeta Nr.1 – Sirop de ciocolată

INGREDIENTE

-100 g de unt

-1 lingură pudră de cacao

-0.5 cutie de lapte condensat

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Turnați apa într-o cratiță mare și puneți-o pe foc. Veți pregăti glazura la baia de aburi.

2. Aranjați ingredientele pentru sirop într-o cratiță mai mică. Tăiați untul bucăți. Astfel, acesta se va topi mai repede.

3. Puneți cratița la baia de aburi și amestecați, până veți obține o masă omogenă. N-o aduceți până la fierbere.

4. Însiropați blatul cald (sau fierbinte) cu siropul fierbinte.

Rețeta Nr.2 – Sirop cu cafea

INGREDIENTE

-1 pahar de apă

-1 lingură de coniac

-2 linguri de cafea naturală măcinată

-1 pahar de zahăr

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Într-o cratiță mică, amestecați zahărul cu 0.5 pahar de apă. Puneți cratița pe foc și încălziți siropul, până zahărul se va dizolva. Aduceți siropul până la fierbere.

2. Din 0.5 pahar de apă rămasă fierbeți cafeaua. Lăsați-o să se pătrundă bine cu gust și aromă.

3. Peste 15-20 de minute strecurați cafeaua, apoi turnați-o în siropul cu zahăr. Adăugați coniacul și amestecați. Lăsați să se răcească.

Rețeta Nr.3 – Sirop cu vodcă de merișoare 

INGREDIENTE

-50 ml vodcă cu merișoare

-2 linguri gem de pere

-250 ml de apă fiartă (la temperatura camerei)

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Amestecați toate ingredientele, până obțineți o masă omogenă.

2. Însiropați blatul.

Rețeta Nr.4 – Sirop cu lichior 

INGREDIENTE

-5 linguri de zahăr

-7 linguri de lichior (simplu sau de fructe)

-1 lingură de coniac

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Într-o cratiță, amestecați zahărul cu apa. Puneți cratița pe foc și aduceți siropul până la fierbere. Amestecați periodic.

2. Lăsați siropul să se răcească. Apoi, adăugați lichiorul și coniacul. La dorință, puteți folosi și vanilie, cafea fiartă sau esență de fructe.

Rețeta Nr.5 – Sirop din dulceață de coacăze 

INGREDIENTE

-0.5 pahar sirop de coacăze

-2 linguri de zahăr

-1 pahar de apă

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Într-o cratiță, amestecați toate ingredientele.

2. Puneți cratița pe foc și fierbeți siropul, la foc mic, până zahărul se va dizolva.

Notă: Este un sirop perfect pentru torturile cu cremă de smântână.

Rețeta Nr.6 – Sirop pe bază de Kagor

INGREDIENTE

-250 g de zahăr

-250 ml de apă

-2 linguri de vin Kagor

-1 linguriță suc de lămâie

-vanilie

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Turnați apa într-o cratiță. Puneți cratița pe foc și aduceți apa până la fierbere. Adăugați zahărul și amestecați, până zahărul se va dizolva.

2. Aduceți siropul până la fierbere. Adăugați vanilia, vinul și sucul de lămâie.

3. Lăsați siropul să se răcească.

Rețeta Nr.7 – Sirop cu ceai verde și lămâie

INGREDIENTE

-ceai verde

-suc de lămâie

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Infuzați ceaiul verde.

2. Adăugați sucul de lămâie și amestecați. Lăsați să se răcească.

Rețeta Nr.8 – Sirop cu lapte condensat 

INGREDIENTE

-1 cutie de lapte condensat

-3 pahare de apă clocotită

-vanilie

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Amestecați laptele condensat cu apa clocotită.

2. Adăugați vanilia și amestecați. Lăsați siropul să se răcească.

Rețeta Nr.9 – Sirop cu lapte

INGREDIENTE

-3 pahare de lapte

-1 pahar de zahăr

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Turnați laptele într-o cratiță. Puneți-o pe foc.

2. Adăugați zahărul și fierbeți laptele.

Rețeta Nr.10 – Sirop cu lămâie 

INGREDIENTE

-1 pahar de apă clocotită

-0.5 lămâie

-3 lingurițe de zahăr

-vanilie

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Spălați lămâia. Tăiați o jumătate de lămâie felii.

2. Într-un vas, amestecați toate ingredientele. Acoperiți vasul cu un capac și lăsați-l la temperatura camerei pentru 15-20 de minute.

Rețeta Nr.11 – Sirop de portocală 

INGREDIENTE

-1 portocală (coaja)

-0.5 pahar suc de portocală

-1/4 pahar de zahăr

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Decojiți o portocală. Tocați mărunt coaja.

2. Într-o cratiță, amestecați toate ingredientele. Puneți cratița pe foc și fierbeți la foc mic, până zahărul se va dizolva.

3. Faceți focul și mai mic. Fierbeți siropul încă timp de 15 minute, până cantitate acestuia se va micșora de 2 ori.

4. Însiropați blatul cu siropul cald.

Rețeta Nr.12 – Sirop de vișine

INGREDIENTE

-1/3 pahar suc de vișine

-2 linguri de zahăr

-4 linguri de coniac

-apă

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Amestecați sucul de vișine cu zahărul și coniacul.

2. Adăugați apa. Trebuie să obțineți 1 pahar de sirop.

 

Rețeta Nr.13 – Sirop de ananas 

INGREDIENTE

-1 cutie de ananas conservat (sirop)

-apă

-suc de lămâie

-coniac

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Amestecați siropul de la ananasul conservat cu puțină apă. Adăugați sucul de lămâie și puțin coniac pentru aromă.

2. Puneți siropul pe foc și încălziți-l timp de câteva minute.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...
error: Content is protected !!