Cele mai gustoase și fine clătite din toate ce le-ați încercat vreodată!

Vă prezentăm o rețetă de clătite deosebit de fine și delicioase. Clătitele reprezintă un desert ce se combină perfect cu ceaiul aromat și poate fi servit atât la cina de familie, cât și la masa de sărbătoare. Pregătiți clătitele conform indicațiilor din rețeta de mai jos și cu siguranță veți renunța la toate celelalte rețete de până acum. Bucurați-i pe cei dragi cu un deliciu demn de toate laudele.

INGREDIENTE

-3 linguri de zahăr

-1 linguriță de sare

-3 linguri de unt topit

-4 ouă

-1.5 pahar de făină

-1.5 pahar de amidon

-600 ml de apă fierbinte

-600 ml de lapte

-sare

-vanilie

-ulei încins

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Bateți ouăle cu zahărul. Adăugați sarea și vanilia după gust.

2. Adăugați laptele. Treptat, adăugați făina cernută și amidonul. Amestecați cu ajutorul unui mixer la viteză medie.

3. Treptat, adăugați untul topit și apa fierbinte. Amestecați. Lăsați aluatul la temperatura camerei pentru 30 de minute.

4. Prăjiți clătitele într-o tigaie cu ulei încins, pe ambele părți.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!