Cele mai gustoase pârjoale din ciuperci. Gustul este nemaipomenit!

“Pârjoalele din ciuperci” se prepară foarte simplu și rapid și reprezintă o alternativă excelentă pârjoalelor din carne. Din ingrediente accesibile veți obține o mâncare delicioasă și sățioasă, care poate fi servită cu orice garnitură sau salată de legume. Savurați pârjoalele la prânz sau cină.

INGREDIENTE

-1 kg de ciuperci

-2 cepe

-4 ouă

-4 linguri de pesmeți

-4 linguri de ulei

-sare și piper negru măcinat

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Spălați ciupercile, curățați-le, tăiați-le mărunt și fierbeți-le în apă sărată, apoi puneți-le în strecurătoare.

2. Adăugați ouăle, cepele mărunțite, 2 linguri de pesmeți, sarea și piperul negru, amestecați bine.

3. Formați pârjoale din umplutura obținută, dați-le prin pesmeți și prăjiți-le într-o tigaie încinsă cu ulei timp de 10 minute.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!