Chec delicios cu carne – o gustare deosebită, gata într-un timp record!

Vă prezentăm o rețetă de chec delicios cu carne, ce se prepară uimitor de simplu și rapid. Dintr-o cantitate minimă de ingrediente, obțineți o gustare caldă deosebit de aromată și apetisantă, ce cu siguranță va fi pe placul tuturor. Experimentați cu legumele și ierburile aromate preferate și bucurați-vă de un chec perfect pentru zilele de weekend, petrecute împreună cu familia.

INGREDIENTE PENTRU ALUAT

-2 ouă

-0.5 linguriță de sare

-1 pahar de făină

-1 pahar de chefir

-0.5 linguriță bicarbonat de sodiu

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

INGREDIENTE PENTRU UMPLUTURĂ

-300 g de carne tocată

-2-3 cepe

-sare

-piper negru măcinat

-ulei vegetal

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Amestecați chefirul cu bicarbonatul de sodiu și lăsați-l la temperatura camerei pentru 5 minute.

2. Adăugați în vasul cu chefir celelalte ingrediente pentru aluat și amestecați. Obțineți un aluat omogen.

3. Curățați și tocați ceapa. Tăiați-o cuburi și prăjiți-o într-o tigaie cu ulei încins. Adăugați carnea tocată și amestecați. Prăjiți până carnea va fi aproape gata. Potriviți cu condimente după gust.

4. Ungeți o formă de copt cu ulei și presărați-o făină. Turnați în formă o jumătate din cantitatea de aluat.

5. Aranjați în formă umplutura, apoi acoperiți-o cu aluatul rămas. Dați forma la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 170°C pentru 40 de minute.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...
error: Content is protected !!