Chec super rapid cu ”Tot ce găsiți în frigider” – o rețetă minune, ce salvează din orice situație!

Vă prezentăm o rețetă de chec mai puțin obișnuit. Acesta se prepară uimitor de simplu, din ingredientele prezente în frigider. Obțineți o gustare delicioasă, ce poate fi pregătită cu efort minim în orice moment. Este un chec perfect pentru zilele prea încărcate sau vă poate salva dacă v-ați pomenit cu oaspeții în prag. Bucurați-i pe cei dragi cu un chec deosebit de apetisant, ce va fi pe placul tuturor.

Ingrediente pentru aluat

-3 ouă

-0.5 pahar de lapte

-0.5 pahar de ulei vegetal

-1 pahar de făină

-1 linguriță praf de copt

-100 g de cașcaval

-sare

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Ingrediente pentru umplutură

-2-3 crenvurști

-150 g carne de vită (sau orice mezel preferat)

-150 g de salam (sau șuncă)

-2 ardei grași de mărime medie (sau 1 ardei mare)

-1 roșie

-2 castraveți marinați

-sare

-piper negru măcinat

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Pregătiți ingredientele necesare. Puteți folosi orice produse, carne, salamuri sau pește. Important este să respectați proporția: umplutura poate fi de 1.5 sau de cel mult 2 ori mai multă decât aluatul.

2. Amestecați laptele cu uleiul, ouăle și sarea.

3. Adăugați făina cernută cu praful de copt. Amestecați folosind un tel.

4. Adăugați cașcavalul ras și amestecați.

5. Obțineți un aluat omogen, asemănător cu smântâna.

6. Tăiați ingredientele pentru umplutură, cuburi de aceeași mărime.

7. Adăugați ingredientele pentru umplutură în vasul cu aluat.

8. Amestecați bine.

9. Ungeți o formă de copt cu puțin ulei și turnați în aceasta amestecul obținut.

10. Dați forma la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 190-200°C pentru 35-40 de minute.

11. La dorință, decorați checul cu verdeață.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!