Chec nemaipomenit de gustos pe bază de iaurt – un desert uimitor! Copiii îl adoră!

Vă prezentăm o rețetă de chec delicios cu fructe, pe bază de iaurt. Acesta se prepară uimitor de simplu și rapid. În doar 8-10 minute checul este gata pentru a fi dat la cuptor. Este un desert deosebit de delicios și aromat, ce iese întotdeauna. Bucurați-i pe cei dragi cu o prăjitură de casă uimitoare, ce cu siguranță va fi foarte des solicitată.

INGREDIENTE

– 230 ml de iaurt

– 3 ouă

– 350 g de zahăr

– 380 g de făină

– 100 ml ulei de floarea soarelui

– 18 g praf de copt

– 4 linguriță coajă rasă de lămâie

– vanilie

– 1/3 linguriță de sare

– căpșuni (sau alte fructe)

– portocală (sau alte fructe)

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Despărțiți albușurile de gălbenușuri.

2. Bateți gălbenușurile cu zahărul și iaurtul. Folosiți un mixer la viteză medie. Treptat, adăugați sarea, vanilia, uleiul, praful de copt, făina cernută și coaja rasă de lămâie.

3. Bateți albușurile spumă. Treptat, adăugați spuma în aluat și amestecați.

4. Turnați aluatul într-o formă de copt, preventiv unsă cu ulei. Spălați, curățați și tăiați fructele. Deasupra aranjați fructele și adânciți-le în aluat. Puteți folosi orice fructe preferate, fie acestea proaspete, congelate sau conservate.

5. Coaceți checul în cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180˚C timp de 30-40 de minute. Timpul de coacere depinde de dimensiunea formei de copt și de fiecare cuptor în parte.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...