Iată cum se coace corect orice tip de pește! Cu un simplu truc, vei transforma un simplu pește într-o adevărată delicatesă!

Descoperiți cel mai simplu mod de pregătire a unui pește copt deosebit de delicios și suculent. Tot de ce aveți nevoie sunt doar niște lipii și unt. Obțineți un pește copt în lipii deosebit de savuros, ce poate face concurență deliciilor din cele mai faimoase restaurante. Petreceți timpul la bucătărie cu plăcere și gătiți ca bucătarii profesioniști.

INGREDIENTE

-1 pește (fără oase)

-100 g de unt

-1 legătură de mărar

-2-3 lipii

-1 roșie

-condimente pentru pește

-sare

-piper negru măcinat

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Spălați peștele. Îndepărtați capul, coada și înotătoarele. Întretăiați peștele pentru a-l umple.

2. Așterneți lipiile suprafața de lucru. Ungeți fiecare lipie cu unt.

3. Aranjați peștele pe o lipie. Potriviți-l cu condimente după gust.

4. Tăiați untul cuburi. Spălați și tăiați roșia rondele. Spălați și tocați mărarul.

5. Umpleți peștele cu unt, mărar și roșii.

6. Înveliți peștele în lipie. Întoarceți rulada obținută pe partea cealaltă și înveliți-o în a doua lipie. Peștele trebuie să fie acoperit cu lipie din toate părțile. La dorință, puteți înveli peștele cu a treia lipie. Înveliți rulada obținută în folie de aluminiu.

7. Coaceți peștele în cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180°C timp de aproximativ 60 de minute. Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor în parte.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!