Colțunași leneși cu brânză de vaci – la fel de delicioși precum în copilărie!

Vă prezentăm o rețetă de colțunași leneși cu brânză de vaci. Aceștia se prepară uimitor de simplu și rapid, fiind un fel de mâncare perfect pentru novicii în arta culinară. Obțineți niște colțunași deosebit de delicioși, aromați și apetisanți, ce vor fi pe placul tuturor. Este un fel de mâncare perfect pentru zilele în care nu dispuneți de suficient timp pentru a găti.

INGREDIENTE

-500 g brânză de vaci

-4-5 linguri de făină

-1 ou

-3 linguri de zahăr

-1 priză de sare

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Frecați brânza cu oul, sarea și zahărul.

2. Adăugați făina și amestecați. Obțineți un aluat dens și nelipicios.

3. Redați-i aluatului o formă cilindrică și tăiați-l felii.

4. Fierbeți colțunașii într-o cratiță cu apă și puțină sare. Adăugați colțunașii în cratiță după ce apa va începe să fiarbă.

5. Fierbeți-le timp de câteva minute, fără capac. Scurgeți-le de apă și serviți-le cu smântână sau unt topit.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...
error: Content is protected !!