Coniac din prune uscate: fin și aromat – nu poate fi deosebit de brandurile celebre.

Coniacul original francez este preparat exclusiv din cele mai bune soiuri de struguri. Astăzi vă propunem o rețetă incredibilă de coniac de casă pe bază de prune uscate. Fructele uscate, coaja de stejar și condimentele alese perfect vor face băutura asemănătoare cu coniacul original. Coniacul de casă este deosebit de gustos, aromat și folositor. Serviți-l cu bucate din carne sau deserturi.

INGREDIENTE

-10 prune uscate

-2 linguri de rădăcină de stejar

-1 lingură de zahăr

-10 cuișoare

-3 l de vodcă

-4-5 linguri de suc de lămâie

-1 priză de nucșoară

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Mărunțiți rădăcina de stejar și turnați deasupra apă clocotită. Scurgeți apa după 10-15 minute și puneți așchiile într-o sticlă.

2. Adăugați zahărul și condimentele, stoarceți sucul de lămâie și puneți prunele uscate. Turnați deasupra vodca. Lăsați la macerat timp de 2 săptămâni.

3. Strecurați băutura și lăsați să stea timp de 3 zile.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...