Cea mai gustoasă conopidă pane – nu ai mai mâncat așa bunătate până acum!

Conopida este unul dintre cele mai sănătoase alimente pe care le poți avea în frigider. Conține o combinație unică de substanțe active, care îi conferă puteri vindecătoare pentru multe afecțiuni (vitaminele B1, B2, B3, B6 și B9, K, C, Omega 3, fosfor, potasiu și mangan). Vă prezentăm o rețetă de conopidă pane. Aceasta se prepară forate simplu și este perfectă pentru a fi servită atât în calitate de gustare, cât și în calitate de garnitură.

INGREDIENTE

-1 conopidă

-3 ouă

-6 linguri de făină

-1 pahar de pesmeți

-50 g de cașcaval

-1/2 linguriță de curry (sau alte condimente după gust)

-ulei vegetal

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Desfaceți conopida buchețele. Aranjați-le într-o cratiță. Turnați peste acestea apă, astfel încât nivelul apei să acopere puțin conopida.

2. Adăugați puțină sare și puneți cratița pe foc. Aduceți apa până la fierbere și fierbeți conopida timp de 5 minute. Strecurați buchețelele.

3. Într-un bol, bateți ouăle cu curry, o priză de sare și făina. Obțineți o masă omogenă.

4. Dați cașcavalul prin răzătoare. Amestecați-l cu pesmeții.

5. Treceți fiecare buchețel de conopidă prin ou bătut, apoi prin pesmeții cu cașcaval. Prăjiți conopida într-o tigaie cu ulei încins, până se rumenește.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...