Salată de conopidă – o rețetă irezistibilă! Merită toată atenția!

Vă prezentăm o rețetă de salată delicioasă cu legume în stil coreean. Pe lângă faptul că aceasta se prepară uimitor de simplu, obțineți un aperitiv deosebit de delicios și aromat. Datorită faptului că este puțin picantă, aceasta se combină perfect cu felurile de mâncare cu carne. Salata este numai bună atât pentru cina de familie, cât și pentru masa de sărbătoare.

INGREDIENTE

-1 kg de conopidă

-1 morcov (mai mare)

-1 pachețel de condimente pentru morcov în stil coreean

-4 linguri de oțet

-0.5 pahar de ulei vegetal

-1 căpățână de usturoi

-1 ardei gras (dulce)

-pătrunjel

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Spălați conopida și desfaceți-o în buchețele.

2. Fierbeți conopida într-o cratiță cu apă timp de 15-20 de minute.

3. Lăsați-o să se răcească. Curățați și tocați usturoiul.

4. Curățați și dați morcovul prin răzătoarea mare. Spălați ardeiul. Îndepărtați cotorul cu semințe și tăiați-l jumătăți de rondele (cât mai subțire). Tocați pătrunjelul.

5. Amestecați toate ingredientele pentru salată. Dați salata obținută la frigider peste noapte.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...
error: Content is protected !!