Cornulețe de casă cu dulceață – o adevărată legendă în istoria culinară!

Cornulețe delicioase cu dulceață, nuci sau orice altă umplutură cu siguranță sunt cele mai preferate de mulți dintre noi. Deosebit de aromate, fragede și apetisante, acestea ne amintesc de cele mai frumoase clipe ale copilăriei. Pregătiți-le doar o dată și vă veți convinge de faptul că savurați unul din cele mai delicioase prăjituri din toate. Fragede și savuroase, acestea se topesc în gură.

INGREDIENTE

-200 g de smântână

-200 g de unt

-500 g de făină

-1 linguriță praf de copt

-zahăr pudră

-umplutură (dulceață, cremă de ciocolată sau nutella, stafide, nuci cu zahăr)

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Cerneți făina. Amestecați untul cu o jumătate din cantitatea de făină.

2. Amestecați făina rămasă cu smântâna și praful de copt.

3. Întindeți ambele feluri de aluat în două blaturi și suprapuneți-le. Întindeți aluatul într-un blat subțire.

4. Pliați blatul în 4 părți și iarăși întindeți-l cu ajutorul unui făcăleț. Repetați procesul de câteva ori.

5. Pliați aluatul și înveliți-l în folie alimentară. Dați-l la frigider pentru 30 de minute.

6. Întindeți aluatul într-un blat și decupați din acesta triunghiuri de aceeași dimensiune.

7. Aranjați pe mijlocul fiecărui triunghi câte o linguriță de umplutură și rulați-l.

8. Aranjați cornulețele pe o tavă de copt, unsă cu unt (sau tapetată cu hârtie). Păstrați o distanță între fiecare.

9. Dați tava la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180°C pentru 15 minute. Scoateți-le din cuptor și presărați-le cu zahăr pudră.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...
error: Content is protected !!