Cornuri atât de delicioase, fragede și aromate, încât se topesc în gură!

Cornurile fragede și aromate reprezintă unul din deserturile preferate a copilăriei. Dacă doriți să-i bucurați pe cei dragi cu un desert special, vă îndemnăm să pregătiți aceste cornuri de casă delicioase. Alegeți umplutura preferată și bucurați-vă de cele mai fine, fragede și aromate prăjituri, ce cu siguranță vor fi pe placul tuturor.

INGREDIENTE PENTRU ALUATUL NR.1

-200 g de smântână

-300 g de făină

-0.5 linguriță praf de copt

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

INGREDIENTE PENTRU ALUATUL NR.2

-200 g de unt moale (la temperatura camerei)

-250 g de făină

-0.5 linguriță praf de copt

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

VARIANTE DE UMPLUTURĂ

-dulceață fructe de pădure

-pastă de ciocolată

-stafide

-nuci cu zahăr

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Pregătiți aluatul Nr.1: într-un bol, cerneți făina cu praful de copt. Adăugați smântâna și amestecați bine, până obțineți un aluat omogen. Redați-i o formă rotundă și așezați-l pe suprafața de lucru, presărată cu făină.

2. Pregătiți aluatul Nr.2: într-un bol, cerneți făina cu praful de copt. Adăugați untul moale (la temperatura camerei) și amestecați bine. Redați-i o formă rotundă și așezați-l pe suprafața de lucru, presărată cu făină.

3. Întindeți fiecare tip de aluat într-un blat, cu grosimea de 1.5 cm. Suprapuneți blaturile.

4. Întindeți aluatul într-un blat, cu grosimea de 1 cm. Pliați-l în forma unui plic. Repetați procesul de încă 3 ori.

5. Pliați aluatul în forma unui plic și înveliți-l în folie alimentară. Dați-l la frigider pentru 30 de minute.

6. Scoateți aluatul din frigider și îndepărtați folia alimentară. Întindeți aluatul într-un blat dreptunghiular, cu grosimea de 0.5 cm.

7. Tăiați blatul în jumătate. Obțineți două fâșii lungi de aluat. Apoi, tăiați fiecare fâșie în triunghiuri de dimensiuni egale, cu baza de 4-5 cm.

8. Așezați la baza triunghiului o porție de umplutură și rulați-l. Întindeți puțin capetele.

9. Așezați cornurile pe o tavă de copt, tapetată cu hârtie. Păstrați o distanță între acestea.

10. Dați tava la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180°C pentru 12-15 minute (până cornurile se vor rumeni). Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor în parte.

11. Scoateți cornurile din cuptor și lăsați-le să se răcească. La dorință, presărați-le cu zahăr pudră.

Notă: Dacă veți pregăti o porție dublă de aluat, împărțiți-l în jumătate și până formați cornurile din prima porție de aluat, a doua țineți-o la frigider.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!