Cum să păstrați varza proaspătă până la primavară? Descoperiți un truc uimitor!

Varza este un aliment consumat în toate colțurile lumii, fiind extrem de benefic pentru sănătate. Pe lângă efectul antiinflamator, varza protejează sistemul digestiv și cel vascular. Evident, este foarte important să consumăm varza și în timpul sezonului rece. În plină iarnă, pe lângă varza conservată, este foarte binevenită și cea proaspătă. Vă prezentăm mai jos cel mai simplu și eficient mod de a păstra varza proaspătă un timp îndelungat. Descoperiți un truc de milioane și bucurați-vă toată iarnă de o varză aromată, proaspătă și crocantă.

Cum să păstrați varza proaspătă un timp îndelungat

Urmăriți câțiva pași simpli și asigurați-vă cu o rezervă de vitamine pentru întreg sezonul rece:

1. Îndepărtați frunzele galbene, cele uscate și cele ce au început să se înnegrească.

2.Tăiați cotorul pe partea exterioară a verzei.

3. Înveliți varza ermetic, în două straturi de folie alimentară. Apăsați bine cu mâinile fiecare strat de folie.

4. Cel mai bine e să aranjați varza învelită în lăzi. La fel, o puteți depozita pe rafturi sau în saci.

5. Verificați o dată pe lună fiecare căpățână. Dacă varza a început să se altereze, îndepărtați folia și frunzele stricate. Înveliți iarăși varza în două straturi de folie alimentară.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...
error: Content is protected !!