Cum să preparați fursecuri “Nuci umplute” fără a folosi o formă specială! Fursecurile preferate după o rețetă nouă.

Fursecurile “Nuci cu lapte condensat” reprezintă fursecurile preferate ale copilăriei, care erau prezente la fiecare sărbătoare. Ce poate fi mai gustos decât dulciurile cu laptele condensat? Din păcate, nu toate gospodinele au o formă specială pentru prepararea acestor fursecuri, de aceea echipa Bucătarul.eu vă oferă o rețetă simplă, pentru care nu veți avea nevoie de nici o ustensilă specială. Foarte ușor veți obține fursecuri frumoase și delicioase, demne de toate laudele!

Fursecuri “Nuci cu lapte condensat”

Ingrediente

– 250 g de unt

– 1.2-1.4 pahare de zahăr

– 1 linguriță de oțet

– 1 priză de sare

– 2 ouă

– 3 pahare de făină

– 0.5 linguriță de bicarbonat de sodiu

– 400 g de lapte condensat fiert

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Topiți untul la foc mic și adăugați o priză de sare.

2. Bateți ouăle cu zahăr și amestecați-le cu untul topit rece. Adăugați făina și bicarbonatul stins cu oțet.

3. Frământați aluatul până nu se va lipi de mâini. Aluatul trebuie să fie elastic, ca să puteți forma biluțe. Rulați biluțe mici.

4. Încălziți cuptorul la 180-200 de grade și coaceți biluțele până se vor rumeni frumos.

5. Lăsați biluțele să se răcească, apoi tăiați-le în jumătate și scoateți miezul cu ajutorul unei lingurițe.

6. Umpleți jumătățile cu lapte condensat. Dacă vă plac nucile, atunci le puteți mărunți și amesteca cu laptele condensat.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!