Cum să prepari șnițele gingașe și moi. O rețetă excelentă pentru toate gospodinele!

Nu știți cum să obțineți șnițele moi și suculente? Echipa Bucătarul.eu vă oferă un truc excelent de preparare a șnițelelor, datorită căruia veți obține bucate delicioase, foarte fragede și aromate. Înmuiați șnițelele în lapte timp de 3 ore și acestea vor fi chiar și pe placul copiilor. Încercați nu veți regreta!

INGREDIENTE

-600-700 g de carne de porc

-lapte

-1 ou

-1 linguriță de sare

-1 linguriță de piper

-1 linguriță de zahăr

-făină

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Tăiați carnea de porc în bucăți și bateți-le bine.

2. Amestecați toate ingredientele: sarea, zahărul și piperul și frecați carnea cu amestecul obținut.

3. Puneți șnițelele pe o farfurie, turnați deasupra laptele și lăsați să stea timp de 3 ore.

4. Apoi treceți șnițelele prin făină, apoi prin ou bătut și prăjiți-le într-o tigaie cu ulei.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...