Dacă v-ați plictisit de terciuri, pregătiți o prăjitură! Aflați cea mai simplă rețetă a unei prăjituri cu dovleac deosebit de delicioase!

Doriți un chec delicios, ce se prepară simplu și într-un timp record? Vă prezentăm o rețetă reușită de chec cu dovleac, gustos și apetisant. Dovleacul este vedeta toamnei, leguma ideală pentru prepararea deserturilor, extrem de gustoase și sănătoase. Obțineți un chec fin și aromat, cu un aspect deosebit de apetisant. Bucurați-i pe cei dragi cu această prăjitură și dovleacul va deveni leguma preferată a întregii familii.

INGREDIENTE

– 1 pahar piure de dovleac

– 200 g de făină

– 2 ouă

– 100 g de unt

– 150-200 g de zahăr

– 10-15 g de zahăr vanilat

– 70-100 g de ciocolată neagră

– 50-70 g de nuci tocate

– 1 linguriță praf de copt

– 0,5 linguriță de scorțișoară

– zahăr pudră

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Pregătiți piureul de dovleac. Alegeți un dovleac de aproximativ 500 g. Curățați dovleacul, îndepărtați semințele și tăiați-l cuburi. Aranjați-l pe tava de copt, preventiv tapetată cu hârtie. Dați tava la cuptorul bine preîncălzit și coaceți dovleacul timp de aproximativ 30 de minute, până acesta se înmoaie. Transferați dovleacul într-un bol și faceți din acesta un piure.

2. Bateți într-un bol zahărul tos cu zahărul vanilat și untul moale (la temperatura camerei). Obțineți o masă albă și omogenă. Amestecați încontinuu, adăugând câte un ou (la temperatura camerei). Treptat, adăugați făina cernută, praful de copt și scorțișoara. Amestecați bine ingredientele.

3. Tăiați ciocolata cuburi mici și tocați nucile.

4. Turnați în bolul cu aluat piureul de dovleac, ciocolata și nucile tocate. Amestecați.

5. Ungeți o formă de copt cu unt și presărați-o cu făină. Turnați aluatul în formă. Dați forma la cuptorul preîncălzit până la temperatura de 180 grade, pentru 40-45 de minute. Timpul de coacere depinde de fiecare cuptor în parte. Faceți testul scobitorii. Lăsați deliciul puțin să se răcească. La dorință, decorați-l cu zahăr pudră. Serviți checul aromat și sănătos cu o ceașcă de ceai.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!