Un pic de hrișcă, puțin cașcaval și alte câteva ingrediente… Nu credeam că poate fi atât de bun!

Dacă v-a rămas un pic de hrișcă fiartă, atunci adăugați cașcaval și câteva ingrediente și veți obține o mâncare gustoasă și sățioasă pentru toată familia. “Pârjoalele din hrișcă” sunt foarte apetisante și gingașe, au un gust deosebit, se prepară foarte ușor și sunt ideale pentru prânz sau cină. Serviți pârjoalele cu salate, sosuri sau legume proaspete!

INGREDIENTE 

– 1 pahar de hrișcă fiartă

– 2-3 ouă

– 100 g de cașcaval

– 1 ceapă

– 50 g de unt

– făină

– sare și piper după gust

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Prăjiți ceapa tocată mărunt în unt. Radeți cașcavalul. Amestecați hrișca fiartă, ceapa, cașcavalul și ouăle, asezonați cu sare și piper.

2. Formați pârjoale din umplutura obținută.

3. Treceți pârjoalele prin făină.

4. Prăjiți pârjoalele pe ambele părți până se vor rumeni.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!