”Bețișoare” crocante de pui – cea mai bună alternativă pentru snack-ul din comerț!

Vă prezentăm o rețetă de ”bețișoare” delicioase din carne de pui, cu pesmeți și semințe de susan. Acestea se prepară uimitor de simplu și rapid, iar rezultatul cu siguranță va uimi. Obțineți o gustare perfectă pentru o întâlnire cu prietenii sau un fel de mâncare cald, ce se combină perfect cu legumele preferate. Surprindeți-vă familia cu un deliciu crocant și foarte apetisant.

INGREDIENTE

-500 g piept de pui

-1 pahar de pesmeți

-0.5 pahar de chefir

-3 linguri semințe de susan

-2 căței de usturoi

-2 lingurițe boia de ardei dulce

-sare

-piper negru măcinat

-ulei vegetal

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Frăgeziți puțin carnea de pui cu partea dorsală a cuțitului. Tăiați-o fâșii lungi, cu grosimea de 2-3 cm.

2. Amestecați pesmeții cu semințele de susan, boiaua de ardei și piperul negru măcinat.

3. Curățați și presați usturoiul. Amestecați-l cu chefirul.

4. Înmuiați fiecare fâșie de carne în chefir, apoi treceți-o prin amestecul cu pesmeți.

5. Prăjiți carnea într-o tigaie încinsă cu ulei, până se rumenește. Serviți carnea fierbinte, cu sosul preferat sau cu legume proaspete.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!