Doar am turnat Sprite în aluat – am obținut cele mai pufoase și delicioase oladii, fără nici un gram de drojdie!

De regulă, când avem poftă de oladii moi, rumene și pufoase, le pregătim folosind praf de copt, drojdie sau chefir. Aflați un truc inedit, cu ajutorul căruia veți obține cele mai pufoase oladii, folosind doar puțină apă carbogazoasă. Vă prezentăm o rețetă de oladii delicioase, moi, aerate și suculente. Acestea se prepară extrem de simplu și sunt perfecte pentru a fi servite la desert sau în calitate de o gustare. Doar cu ajutorul unui singur ingredient, transformați cele mai simple oladii într-o adevărată capodoperă culinară.

Ingrediente

-0.5 pahar de făină

-0.5 linguriță praf de copt

-0.5 linguriță de sare

-120 g de unt

-0.5 pahar de smântână

-1 pahar de Sprite

-ulei vegetal

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

Mod de preparare

1. Amestecați făina cu praful de copt și sarea.

2. Adăugați untul topit, smântâna și apa carbogazoasă Sprite.

3. Amestecați bine aluatul. Obțineți un aluat moale și pufos, nelipicios. La necesitate, mai adăugați puțină făină. Aranjați aluatul pe suprafața de lucru și uniformizați-l puțin cu mâinile.

4. Decupați turte mici din aluat, folosind o formă (sau un pahar).

5. Prăjiți oladiile într-o tigaie cu ulei încins.

6. Prăjiți-le pe ambele părți, până se rumenesc.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!