Am turnat 1 pahar de lapte peste carne și am adăugat ceva condimente – carnea a ieșit mai gustoasă decât în cele mai bune restaurante din oraș!

Vă prezentăm o rețetă de cel mai delicios, aromat și fraged steak de porc. Datorită unui truc foarte simplu, chiar și un copil va putea pregăti carnea mai bine decât bucătării profesioniști. Descoperiți cea mai simplă rețetă, care vine în ajutor de fiecare dată când doriți să-i bucurați pe cei dragi cu un steak pane deosebit de savuros.

INGREDIENTE

-600-700 g carne de porc

-1 ou

-1 linguriță de zahăr

-100 g de făină

-200 ml de lapte

-1 linguriță de sare

-1 linguriță de piper negru măcinat

-50 ml ulei de floarea soarelui

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE 

1. Tăiați carnea de porc felii.

2. Într-n vas mic, amestecați condimentele. Frecați fiecare felie de carne cu condimente.

3. Aranjați carnea într-un vas mai adânc. Turnați în vas laptele și lăsați carnea să se marineze timp de 3 ore.

4. Bateți oul. Treceți fiecare felie de carne prin făină, apoi prin ou bătut.

5. Prăjiți carnea într-o tigaie încinsă cu ulei, pe ambele părți.

Echipa Bucătarul.eu vă dorește poftă bună alături de cei dragi!

loading...
error: Content is protected !!