Fasole boabe în sos de roșii pentru iarnă. Un deliciu mai bun decât în magazine

Rețeta de astăzi este perfectă pentru iarnă, deoarece o puteți mânca imediat din borcan sau o puteți folosi ca garnitură la alte bucate sau chiar în supe, ciorbe. Ingredientele sunt simple și modul de preparare este la fel de simplu. Fasolea este o legumă plină de energie și substanțe nutritive. Consumați-o din plin!

INGREDIENTE

-1 kg de fasole

-4 kg de roșii

-1 ardei iute

-1 căpățână de usturoi

-1 kg de ceapă

-350 g de ulei

-350 g de zahăr

-3 linguri de sare

Notă: Vezi Măsurarea ingredientelor

MOD DE PREPARARE

1. Înmuiați fasolea în apă de temperatura camerei timp de 1 zi.

2. Dați prin mașina de tocat roșiile, ardeiul.

3. Pisați usturoiul. Tăiați ceapa semi rondele.

4. Amestecați toate ingredientele în afară de fasole și fierbeți 40 de minute.

5. Apoi adăugați fasolea și fierbeți până este gata.

6. La sfârșit adăugați ardeiul iute.

7. Repartizați compoziția prin borcane și sterilizați-le 15 minute din momentul fierberii.

Echipa noastră vă dorește poftă bună alături de cei dragi!